Restauracje

Sushi jest potrawą, która cieszy się w Europie ciągle rosnącą popularnością. Nieustannie powstają nowe restauracje, w których możemy zjeść ten specjał kuchni japońskiej. W Polsce restauracje serwujące sushi należą raczej do restauracji bardzo drogich. Nie każdego stać na to, aby choć raz w miesiącu wybrać się na sushi. Są to restauracje bardzo ekskluzywne. Wystrój tych restauracji urządzony jest z wielkim staraniem i dbałością o najmniejszy szczegół. Miłośnicy sushi uchodzą u nas bardzo często za snobów, którzy nie mają co zrobić ze swoimi pieniędzmi i wydają je na sushi. Zupełnie inaczej jest w krajach Europy Zachodniej. Owszem, tam też istnieją luksusowe restauracje, w których serwowane jest sushi. Do takich obiektów najczęściej zaglądają osoby dobrze sytuowane. Jednak coraz częściej można spotkać lokale, w których podaje się sushi na zasadzie jedzenia typu fast – food. Cena takiego sushi nie jest wtedy wyższa niż cena zwykłego hamburgera. Jakość posiłku jest jednak zdecydowanie wyższa.