Domowe

Sushi jest fantastyczną potrawą, którą z powodzeniem możemy przygotować sami w domu. Musimy jednak zdać sobie sprawę, że jest to danie dość pracochłonne. W Internecie bez problemu odnajdziemy liczne przepisy, które krok po kroku pokażą nam jak przygotować różne rodzaje sushi. Decydując na samodzielne przygotowanie sushi musimy wybrać się na dość solidne zakupy. Trzeba zdać sobie sprawę z tego, że zazwyczaj nie uda nam się zrobić zakupów koniecznych do zrobienia sushi w osiedlowym sklepiku (chyba, że mamy to szczęście mieć na osiedlu świetnie zaopatrzony sklep spożywczy). Zazwyczaj konieczne okazuje się wybranie do dużego supermarketu. Nasze zakupy zależą od tego jaki rodzaj sushi chcemy przygotować. Niezależnie jednak od jego rodzaju musimy zaopatrzyć się w dobry jakościowo ryż, który jest podstawą wszystkich rodzajów tej tradycyjnej japońskiej potrawy. Nie zrobimy też sushi bez dobrych gatunków ryb. Warto także zaopatrzyć się w dobrej jakości sos sojowy, który podamy do maczania w nim naszego sushi.